種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。一粒種子，關(guān)系著中國人的飯碗安全。
習(xí)近平總書記高度重視種業(yè)問題，強(qiáng)調(diào)要下決心把民族種業(yè)搞上去。2021年中央一號文件提出，打好種業(yè)翻身仗。
如何讓種業(yè)裝上更多“中國芯”？田間會有啥變化？農(nóng)民有啥愿望？科技人員有什么期盼？新華社記者走進(jìn)一線調(diào)研。
“米袋子”有保障，攻關(guān)不怕“卡脖子”
【記者探訪】黑龍江省綏化市北林區(qū)秦家鎮(zhèn)秦家村農(nóng)民崔明種了30多年地，2020年他種了100多畝水稻，品種是“綏粳18”，每畝產(chǎn)量達(dá)到1200斤。而在10多年前，他所在地區(qū)，缺少水稻主栽品種，僅有的一些水稻品種品質(zhì)優(yōu)，但易倒伏，產(chǎn)量低。
為解決這一難題，黑龍江省農(nóng)科院水稻品質(zhì)育種研究所所長聶守軍帶領(lǐng)團(tuán)隊，對收獲的水稻進(jìn)行對比試驗，篩選出理想的品種材料……經(jīng)過多年努力，選育出一系列優(yōu)質(zhì)、多抗新品種。近年來，“綏粳18”在黑龍江省年推廣面積達(dá)1000萬畝以上。
近日，在一塊小麥新品種試驗田里，山東省農(nóng)科院作物研究所研究員劉建軍正在查看已送審的兩個小麥新品種苗情。經(jīng)歷了前期低溫寒潮后，小麥依舊長勢好，能夠耐寒抗凍。
作為小麥主產(chǎn)區(qū)，近年來山東省不斷拓展小麥優(yōu)良品種。劉建軍說，山東不僅選育出一些高產(chǎn)品種，還選育出能替代進(jìn)口的超強(qiáng)筋小麥品種。
來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，我國水稻、小麥兩大口糧作物品種100%自給。專家表示，我國水稻、小麥的育種水平與發(fā)達(dá)國家差距不大，已形成比較健全的良種繁育和推廣體系。
與水稻、小麥不同，我國部分玉米品種要靠“洋種子”。專家表示，我國種植玉米歷史相對較短，在培育品種源頭的種質(zhì)資源或育種技術(shù)方面存在不足。
【科研期待】突破玉米分子育種技術(shù)
目前來看，我國小麥、水稻兩大口糧種子緊緊攥在自己手里，中國飯碗裝上了“中國芯”，但玉米育種與世界先進(jìn)水平相比存在較大差距。玉米是重要主糧，未來玉米育種要在提高單產(chǎn)、改善品質(zhì)等方面下功夫。專家表示，分子育種技術(shù)可以對控制玉米性狀的基因，進(jìn)行鑒定選擇、編輯改良，要想打好玉米種業(yè)翻身仗，就得在分子育種技術(shù)上取得突破，將先進(jìn)的分子育種技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)緊密結(jié)合。
2月19日，在黑龍江省海倫市向秋蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社的大棚里，合作社理事長高向秋（左）和社員一起擺盤育辣椒苗。新華社發(fā)（馬明超 攝）
穩(wěn)住“菜籃子”，不靠“洋種子”
【記者探訪】近日，山東省壽光市三木種苗有限公司董事長劉樹森站在辣椒新品種試驗基地里，查看辣椒長勢。“這是我們自己研發(fā)的品種，產(chǎn)量高，抗病毒強(qiáng)?！眲渖鲞^多年國外種苗代理商，后來自主研發(fā)的粉番茄、鮮食大辣椒等種苗逐漸替代“洋種子”。
作為全國的“菜籃子”，“洋種子”曾占據(jù)壽光蔬菜種子市場的七八成。壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王立新說，目前壽光成為全國最大的種苗繁育基地，壽光國產(chǎn)蔬菜品種市場占有率從10年前的40%提高到如今的80%以上。
國產(chǎn)蔬菜種子占有率大幅提升，但仍有一些老百姓餐桌上的蔬菜依賴“洋種子”。黑龍江省農(nóng)科院園藝分院研究員張慧舉例，比如西蘭花等蔬菜，“洋種子”占比超過80%。
“洋種子”價格遠(yuǎn)高于國內(nèi)種子。在湖南，老百姓餐桌上常見的白蘿卜，種子大部分來自韓國。湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)管理處工作人員劉鵬魁說，雖然韓國白蘿卜種子價格是國內(nèi)的20多倍，但因其品相好，汁多渣少、耐儲藏，比本地蘿卜品種更具競爭優(yōu)勢。
黑龍江省海倫市向秋蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社曾種過一種進(jìn)口辣椒，合作社理事長高向秋說，播種時，國產(chǎn)種子是拌著沙土撒，進(jìn)口種子比較貴，就得一粒一粒擺，生怕浪費。
【科研期待】啟動蔬菜種子技術(shù)攻關(guān)破壟斷
小小“菜籃子”是關(guān)系千家萬戶的民生大事。蔬菜“洋種子”價格高，壟斷細(xì)分市場，影響相關(guān)產(chǎn)業(yè)。張慧建議，完善蔬菜種子企業(yè)的扶持政策，建立以企業(yè)為主體的商業(yè)化蔬菜育種技術(shù)體系。國家應(yīng)對嚴(yán)重依賴進(jìn)口的蔬菜種子設(shè)立重大專項，加快實施，引進(jìn)專業(yè)人才，重點攻關(guān)，加速我國種業(yè)趕超國際先進(jìn)水平的進(jìn)程。
保護(hù)利用地方畜禽種質(zhì)資源再加勁
【記者探訪】民豬曾是東北地區(qū)生豬當(dāng)家品種，但隨著生長速度快、瘦肉率高的國外商業(yè)化豬種涌入我國，民豬養(yǎng)殖量急劇下降，種質(zhì)資源岌岌可危。1999年博士畢業(yè)后，現(xiàn)任黑龍江省農(nóng)科院黨組書記的劉娣走上研究民豬的科研之路。
從一個人做起，到組建團(tuán)隊，劉娣和團(tuán)隊探索了民豬抗病、抗寒、耐粗飼、高繁殖力和肉質(zhì)優(yōu)良等特性的遺傳機(jī)制，獲得了民豬全基因組序列圖譜，取得一系列科研成果，有力保護(hù)了民豬這一地方品種。
盡管我國畜禽種源保護(hù)和利用取得一些成績，但仍有部分畜禽種源依賴進(jìn)口。黑龍江省孫吳縣大樺林子村村民吳德顯2017年辦起牛場，從國外引入安格斯牛?！拔覀円M(jìn)的品種，都是從國外空運過來的。”吳德顯說。
貴州省畜牧獸醫(yī)研究所副所長史開志說，我國是畜牧大國，但還不是畜牧強(qiáng)國，豬、牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展本土化育種有待加強(qiáng)。
山東省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所副所長宋恩亮說，我國部分畜禽種源自主創(chuàng)新能力弱，重改良輕育種，部分地方畜禽品種資源數(shù)量銳減。
【科研期待】加大畜禽種源保護(hù)與利用
畜禽良種既是畜牧業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)，也是我國畜牧業(yè)發(fā)展中亟待加強(qiáng)的薄弱環(huán)節(jié)，當(dāng)前亟須改變我國部分畜禽種源依賴進(jìn)口的現(xiàn)狀。對此，史開志、宋恩亮等建議，保護(hù)和開發(fā)好傳下來的地方品種，滿足未來市場的多樣化需求；加大對畜禽優(yōu)質(zhì)特性種質(zhì)資源的研究和開發(fā)力度，比如通過政府投入、政企結(jié)合等多種投資方式，提升畜禽遺傳資源保護(hù)能力；充分發(fā)揮畜牧業(yè)大型龍頭企業(yè)創(chuàng)新主體作用，建立商業(yè)化育種體系，加強(qiáng)政府、企業(yè)、科研院所三方合作，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用深度融合。（參與記者：張志龍、劉智強(qiáng)、孟含琪、周楠）